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Workshop Train & Fuel Combi
Das ist deine Chance! Training und Ernährung - 20 Jahre Erfahrung im Spitzensport verpackt in einen Workshop
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Wertvolles Wissen & Aktuelle Nachrichten
Erweitere dein Wissen und lasse dich inspirieren durch meine Sammlung an informativen und inspirierenden Blogbeiträgen zu den neuesten Trends und Entwicklungen in der Welt der Sporternährung und Gesundheit.
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Kochbuch How to fuel Biathlon Champions
Dieses IBU Kochbuch ist eine schöne Sammlung von vegetarischen Rezepten von Austragungsorten des Biathlon Weltcups.
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Podcast Ernährung im Radsport
Ernährung spielt im Radsport eine wichtige Rolle. Was hat sich in den letzten Jahren verändert? Was ist wichtig für Radfahrer:innen? Der Podcast gibt einen Überblick.
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Ernährung im Ausdauersport. Winter
Schon mal daran gedacht, was für Winterausdauersportarten wichtig ist? Das Ski Austria Magazin hat sich die Frage gestellt und ich habe im Interview die relevanten Punkte aufgezeigt.
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Die Rolle der Ernährung im Biathlon
Das erste Journal of Biathlon Coaching wurde veröffentlicht, mit dabei auch das Thema Ernährung! Das passt zu der Entwicklung der letzten Jahre.
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Ernährung für die kalten Monate
Wie du als Sportler:in gesund durch die kalte Jahreszeit kommst
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Workshop Women ride & fuel, too!
Das ist deine Chance! Training und Ernährung - 20 Jahre Erfahrung im Spitzensport verpackt in einen Workshop
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Alte Bekannte beim Biathlon Weltcup
In Soldier Hollow gab's beim Biathlon Weltcup ein Wiedersehen mit Eric Heiden und Max Testa. Sie kennen mich seit Beginn meiner Sporternährungslaufbahn.
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Ernährung im Parasport
Ohne Grenzen - ORF Sport + hat sich dem Thema Ernährung gewidmet. Ernährung im Parasport ist wichtig, vielleicht sogar manchmal noch wichtiger um gesund und leistungsfähig zu sein.
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REDs im Olympiazentrum Salzburg im Fokus
In vielen Sportarten gibt es mittlerweile diagnostizierte Fälle vom relativen Energiedefizit im Sport. Deswegen wird im Olympiazentrum Salzburg in der Ernährungsberatung auch Prävention groß geschrieben.
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Wann ist Ernährung erfolgreich?
Wann ist Ernährungsberatung erfolgreich? Kann man das messen oder wie zeigt sich der Erfolg?
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Warum Carbs doch King sind
Kohlenhydrate sind der bevorzugte Treibstoff von Muskel und Gehirn. Unzureichende Zufuhr bei hartem Training hat Konsequenzen, die weit über die sportliche Leistung hinausgehen.
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YOG 2024 Kick Off
Vorm Abflug nach Südkorea gab's nochmals kompakte Informationen für das österreichische Team.
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Youth Olympic Games Gangwon 2024
Die Youth Olympic Games (YOG) starten im Jänner 2024 in Gangwon. Meine erste Erfahrung mit den YOG war 2012 in Innsbruck. Viel hat sich seither verändert, zum Guten.
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Stressfrei durch die Feiertage
Viele gehen mit Angst und Nervosität in die Feiertage. Was soll ich essen? Wie entkomme ich den üppigen Mahlzeiten? Was soll ich meiden? Hier einige Tipps dazu!
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Extraenergie für das ÖSV-Biathlonteam
Warum auch Wintersportler im Training auf professionelle Ernährungsberatung setzen. Ein Einblick hinter die Kulissen des österreichischen Skiverbands.
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7 Tipps zur gesunden Ernährung um Weihnachten
So ernährst du dich am besten und leckersten am Weihnachtsmarkt und unterstützt dabei deinen Trainingsalltag.
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Wie man mit 50 Jahren im Weltcup glänzt
Wie bleiben Sportler:innen im Alter leistungsfähig und warum Ernährung eine Schlüsselrolle spielt.
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Relative Energy Deficiency in Sports
REDs im Sport: Verstehen, verhindern und unterstützen. Ein gesunder Körper für bessere Leistung und Lebensqualität.
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Immer der Große Hunger am Ruhetag?
Die Wahrheit über den Energiebedarf in der Regeneration und wie die Ernährung den Hunger beeinflusst.
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Trinknahrung - Flüssiger Mahlzeitersatz im Sport
Für deine sportlichen Ziele unterstützend, aber kein Ersatz für ausgewogene Mahlzeiten.
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Natürliche Energie fürs Training - Trainingsweckerl
eine natürliche Energiequelle für Sportler. Erfahre, wie du sie zubereiten und deine Leistung steigern kannst.
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Zeit für Precovery!
Vor dem Training die Ernährung optimieren, Verletzungen vorbeugen, und die Leistung steigern – warum Qualität und Individualität entscheidend sind.
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Time Restricted Eating - Eine Gute Idee?
Erforsche die Verbindung von Sport und Intervallfasten und seine möglichen Auswirkungen auf den Stoffwechsel, die Gesundheit und die Leistung von Sportlern.
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Der Ernährungsplan eines Sportlers
Warum du niemals einen Ernährungsplan einfach kopieren solltest: Über individuelle Bedürfnisse, Flexibilität und das richtige Timing.
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Trainingssnack Lebkuchen
Lebkuchen ist nicht nur an Weihnachten gut, sondern passt in jeden Ernährungsplan.
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Was Süßes - Topfennudeln
Topfennudeln sind leckere, vielseitige Eiweißnudeln aus Topfen, die perfekt als Frühstück, Snack oder Dessert geeignet sind.
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Phytochemikalien, Kräuter & Gewürze - Gesundheit und Leistung vs Toxische Effekte
Gibt es diese Wirkungswiese überhaupt? Gibt es Risiken?
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Mit den Jahreszeiten gehen…Rhabarber
Das kalorienarme Gemüse, ist ein vielseitiger Bestandteil in vielen Rezepten, wie in diesem Buttermilch-Pancakes
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Zu viel Gemüse - Ist das überhaupt möglich?
Warum kann übermäßiger Verzehr von Obst und Gemüse kann die Energiezufuhr und Leistung bei Sportlern beeinträchtigen?
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Ernährungsbetreuung von Radfahrern während der Corona Zeit
Radsport-News interview mit Sportnutrix
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Warum Energiezufuhr im Training wichtig ist und es nicht funktioniert, Versäumtes später nachzuholen
Mit der richtigen Energie im Training steigerst du deine Leistung. Entdecke, warum Kohlenhydrate entscheidend sind und wie du dein Training optimierst.
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Kein Keks für dich. Ist das echt normal?
Warum fühlen sich Sportler schuldig, wenn sie Süßigkeiten essen? Erfahre, warum das nicht nötig ist und wie du ein entspannteres Verhältnis zum Essen entwickeln kannst.
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Sporternährung. Mehr als Pulver, Gels und Pillen.
Athleten gesund und leistungsstark zu halten, Verletzungen verhindern und Träume verwirklichen.
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Performance Nutrition für die Intensivstation
Wenn die Sporternährung über den Sport hinausgeht.
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Reality Check: Werbespots für die Gesundheit in Corona Zeiten
Entdecke, wie Lebensmittelwerbung unsere Ernährung beeinflusst und warum es wichtig ist, klug über Nahrungsergänzungsmittel nachzudenken
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Kulturelle Vielfalt in der Sporternährung. Ignoriert und oft vergessen.
Vielfalt in der Sporternährung: Entdecke, wie Kulturen unsere Ernährung beeinflussen und probiere österreichischen Kaiserschmarren.
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Zeit daheim. Zeit für Brot.
Entdecke das Vergnügen des Selberbrotbackens daheim mit unserem unkomplizierten Focaccia-Rezept.
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Warum man den Gebrauch von Supplementen überdenken sollte
Nicht alle Nahrungsergänzungsmittel sind sicher oder notwendig. Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zur Gesundheit.
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Sportler auf der Suche nach gesunden Rezepten
Entdecke neue Rezepte für deine Kochabenteuer zu Hause, aber vergiss nicht, die richtigen Portionen und Nährstoffe im Auge zu behalten.
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Smoothie - Eine gute Idee? Je nachdem!
Entdecke, wie Du durch sorgfältige Rezeptauswahl deine Kalorienzufuhr kontrollieren und dein Energiegleichgewicht beeinflussen kannst.
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Die richtige Ernährung fürs Indoor-Training
So passt du dein Frühstück an deine Trainingsziele an und optimierst die Nährstoffzufuhr. Bleib in Topform!
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Powerfood: Rote Rüben erobern die Sportlerküche
Die Renaissance der Roten Rüben: Warum diese nährstoffreiche Wurzel in der Sportlerernährung immer beliebter wird.
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Hausgemachte Suppen für mehr Nährstoffdichte
Entdecke die einfache Zubereitung einer hausgemachten Gemüsesuppe, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller gesunder Nährstoffe steckt.
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Timing der Mahlzeiten
Wie oft sollte man wirklich essen? Über die Häufigkeit der Mahlzeiten und wie sie die Gesundheit und das Gewicht beeinflussen.
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Warum Sportler keine Mahlzeit auslassen sollten
Warum regelmäßiges Essen der Schlüssel zur Leistungssteigerung ist und der Mythos über das Frühstück entlarvt wird.
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Der vegetarische Braten
Kreatives Kochen leicht gemacht: Entdecke Variationen dieses einfachen Sonntagsrezepts. Von Linsen bis Fleisch, die Anpassung an deinen Trainingsbedarf ist der Schlüssel.
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Alles beginnt mit einem guten Frühstück
Knuspriges Kichererbsen-Müsli - ein gesundes und leckeres Frühstück
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Tipps für den perfekten Einkauf und genussvolles Kochen!
Erfolgreiches Kochen beginnt mit einem klugen Einkauf. Planen, abwechslungsreich essen und Nährstoffe sichern. Die Einkaufsliste ist der erste Schritt.
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Energiedichte und Nährstoffdichte
Energiedichte im Überblick: Wie sie das Gewichtsmanagement beeinflusst und warum Nährstoffdichte genauso wichtig ist für Sportler.
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