Schon mal daran gedacht, was für Winterausdauersportarten wichtig ist? Das Ski Austria Magazin hat sich die Frage gestellt und ich habe im Interview die relevanten Punkte aufgezeigt.
Kohlenhydrate sind der bevorzugte Treibstoff von Muskel und Gehirn. Unzureichende Zufuhr bei hartem Training hat Konsequenzen, die weit über die sportliche Leistung hinausgehen.