Judith Haudum
23.11.2024
Presse

Ernährung im Ausdauersport. Winter

Ski Austria Magazin 2024/11

Ausdauerathlet:innen haben besondere Bedarfe. Viel Training, viel Umfang und dann soll auch viel Gesundheit da sein. All das unterstützt die richtige Ernährung. Die Ernährung, die an das Tagesprogramm und die Trainingsbelastung angepasst ist. Was gehört dazu? Was gilt es zu beachten? All dem widmet sich das Ski Austria Magazin im November in seinem Beitrag zu Winterausdauersportarten.

Mittlerweile ist auch im Wintersport die Ernährung zum wichtigen Teil des Erfolges geworden. Athlet:innen achten mehr auf die Qualität, holen sich bei Experten Rat, wie sie ihre Leistung optimal unterstützen können, und wollen wissen, welche Punkte für ihre Sportart besonders wichtig sind.

Makronährstoffe

Schon mal den Test gemacht? Je nach Belastung ändert sich die Zusammenstellung der Mahlzeit. Ein Blick auf die Mahlzeit sollte genügen um zu erkennen, wie hart der Trainingstag von Athlet:innen ist. Die Mahlzeit reflektiert in der Regel, was der Körper an einem Tag braucht.

Wichtig ist weiters, dass die Ernährung weder einseitig noch monoton ist. Wer alles in den Mengen unterbringt, wie es nötig ist, der schafft es auch, den Köper mit allen Stoffen zu versorgen, die er für Höchstleistungen braucht. Details dazu werden in der Ernährungsbetreuung angegangen und optimiert. So ist der Körper nicht nur leistungsfähig, sondern auch am besten gegen Verletzungen und Überlastungen geschützt.

Ski Austria Magazin 2024/11

Mikronährstoffe

Das Imunsystem ist für alle Athlet:innen wichtig. Nur wer gesund ist, kann acuh sportliche Höchstleistungen abliefern. Die Ernährung spielt auch dabei eine wesentliche Rolle, liefert sie doch alle Nährstoffe, die unser Abwehrsystem am Laufen halten und es immer wieder aufs Neue stärken und aufbauen. Wer das verabsäumt, bekommt Probleme. Deshalb wird in der Ernährung sehr darauf geachtet, dass der Gehalt an Mikronährstoffen hoch ist. Wie das geht, erfahren und lernen die Athlet:innen in individuellen Beratungen. Wichtig sind obendrein athletengerechte Rezepte, die die praktische Umsetzung wesentlich erleichtern.

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