Lebkuchen ist eine gute Kohlenhydratquelle und gleichzeitig arm an Fett. Sicherlich hast du schon zahlreiche Varianten vom Lebkuchen gesehen, aber bedenke, dass jegliche Glasur – ob Schokolade oder sonst was – oft sehr fettreich ist. Für’s Training ist es am besten, Dinge einfach zu belassen, Auch den Lebkuchen.
Mehl und Honig versorgen den Muskel mit Kohlenhydraten. Und das Rezept enthält auch gesunde Gewürze. Je nach Mischung im Brot erhält man dadurch einen angenehmen Geschmack, aber das Brot enthält dadurch auch ein paar Antioxidanzien. Nicht übertreiben mit den Gewürzen. Kleine Mengen, mehr braucht man nicht für einen guten Lebkuchen.
Sicherlich sind Trainingsziele und Intensität unterschiedlich. Das verlangt auch nach unterschiedlichen Snacks. Und wir verwenden auch unterschiedliche Rezepte. Ich habe auch eines für harte Trainingstage gemacht und eines für die Erholung. Alles ist berücksichtigt!
Wenn du ein schnelles, einfaches Lebkuchenrezept fürs Training brauchst, dann ist das hier ein passendes Rezept für dich.