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Every sport dietician will tell you that a pre-race meal should be easy digestible. You don’t want to have your breakfast or lunch still sit in your stomach when you start racing. This means you should avoid foods that have a very long digestion time. High fat foods, raw vegetables, high fibre foods, nuts, high fat proteins, legumes, some fruits, high fat dairy – all those foods shouldn’t be on your plate when you look for easy digestible foods. Read more »

Wer hat sich nicht schon mal dabei erwischt, die Nährwertangaben auf der Rückseite der Müslipackung zu studieren. Mancher wird dabei vielleicht schon verzweifelt den Kopf geschüttelt haben. Neben die Haferflocken und Trocknet befinden sich noch viele Dinge in dem fertigen Produkt, damit die Liste auf der Verpackung so richtig lange wird. Immer wieder gibt es auch Athleten, die mich fragen, was ein gutes Müsli ist. Read more »