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Gluten is a topic that still is of big interest to many people, to MANY athletes. Is it good? Is it bad? But what about bread in general? Do we know what bread we’re eating every day? The ingredients in our bread are making it a food rich in nutrients such as minerals, protein, fibre or a food with little to no value (low nutrient density).
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Wer hat sich nicht schon mal dabei erwischt, die Nährwertangaben auf der Rückseite der Müslipackung zu studieren. Mancher wird dabei vielleicht schon verzweifelt den Kopf geschüttelt haben. Neben die Haferflocken und Trocknet befinden sich noch viele Dinge in dem fertigen Produkt, damit die Liste auf der Verpackung so richtig lange wird. Immer wieder gibt es auch Athleten, die mich fragen, was ein gutes Müsli ist. Read more »