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Ernährung

eat healthy!

Sporternährung untersucht die Rolle der Ernährung im Sport und wie sie mit athletischer Leistung zusammenhängt. Weiters verbindet sie die Bereiche Ernährung und Sportphysiologie. Deshalb ist es für eine erfolgreiche Betreuung wichtig, Erkenntnisse aus beiden Bereichen einfließen zu lassen. Fragen, wie viel Flüssigkeit und Nahrung aufgenommen werden müssen oder wie viele Nährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette) ein Sportler braucht, sind wichtige Bereiche der Sporternährung.

Zu den Zielen der Sporternährung gehören eine Leistungssteigerung sowie ein Vorbeugen von Krankheiten und Mangelerscheinungen. Leistungssteigerung kann durch entsprechende Regulierung des Körpergewichts erreicht werden. Gewichtsmanagement ist ein wichtiger Teil im Trainingsprozess, welcher sehr stark durch die Ernährung gelenkt werden kann. Die Leistung kann aber auch durch optimale Erholungsstrategie und damit beschleunigte Erholung verbessert werden.

Abgesehen von Gewicht und Erholung gilt die Aufmerksamkeit jedoch auch dem Erhalten der Gesundheit. Nur mit ausreichender Nährstoffversorgung kann ein Athlet auch seine Leistung steigern, sein Training beibehalten und intensivieren. Darüber hinaus kann eine strukturierte und geplante Ernährung während, aber auch vor und nach der Belastung dieses Ziel unterstützen.

Individuell abgestimmte Sporternährung berücksichtigt die Belastungen eines Sportlers, die Ziele und die Herausforderungen in seiner Sportart. Nur mit ausgewogener Ernährung kann der Sportler auch sein volles Potenzial ausschöpfen.


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