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Was Süßes – Topfennudeln
Sportler suchen ständig nach einfachen, köstlichen Leckereien. Nicht zu energiereich, immer noch ein wenig nährstoffreich, Abe dennoch eine echte Leckerei.… Read More
Phytochemikalien, Kräuter & Gewürze – Gesundheit und Leistung vs Toxische Effekte
Kräuter und Gewürze sind bereits seit jeher für mehr Geschmack, Farbe und als Konservierungsstoff bei Lebensmitteln und Speisen bekannt und… Read More
Mit den Jahreszeiten gehen…Rhabarber
Es ist Rhabarber-Zeit. Von April bis Juni ist er eine nette Zutat zu unseren Speisen. Viele kennen Rhabarber von Kuchen… Read More
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MMag. Judith Haudum, MSc
Sports Dietician & Sportwissenschafterin, Akkreditierte ISAK-Anthropometrist, Akkreditierte Trainingstherapeutin
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